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火锅加盟店能从哪些方面节约成本?

发布日期:2019年08月23日 浏览量:

投资创业无疑是个有风险的项目,在行业的加盟投资上,投资者们往往都要小心谨慎,特别是在资金的投入上,对初次创业的新人来说,资金可能没有那么充足,想尽量减少成本投入,下面小编就以刘家佳码头老火锅的店铺经营为例,为你提供几点节约开店经营成本的建议。

火锅店装修现场

一、装修材料

开火锅店最大的成本投入可以说是在店铺装修上了,许多店铺在装修上,因为重豪华装修,导致在这方面花费了大量的金钱,让火锅店在后期的经营上经济压力增大。通过刘家佳码头老火锅300多家加盟商的市场装修经验,要想节约开店成本,就要“轻装修,重装饰”,同时装修材料要选经济耐用型的,避免二次装修的成本投入。

采购食材

二、采购食材

火锅店需要保证的就是食材的新鲜度,这也是保证客流量的重要因素,但是在食材的采购上,有些采购员为了方便,会一次采购几天的货量,这样就严重损坏了食材的新鲜度,更会造成资源的浪费,得不偿失。所以在食材的采购上,小编建议进行多次采购,避免食材堆积浪费,最好能洽谈到直接供应商,这样也能避免中间商赚差价,更是节约了成本投入。

特色菜品

三、营销宣传

在火锅店的营销宣传上,很多的创业小白因为对营销宣传板块经验的匮乏,会找专门的营销推广团队进行店铺推广,增加了经营成本。以刘家佳码头老火锅为例,刘家佳码头老火锅总部会为加盟商提供线上线下的宣传,完全可以为加盟商节省这一笔钱。即使你不选择刘家佳码头老火锅,在现在这个自媒体时代,加盟商完全可以自己通过自媒体平台进行营销宣传,节省营销成本。

以上就是小编的几点建议啦,如果你能做到以上几点,不仅是在开店成本上能节省开支,还能让火锅店的经营更顺畅,更有活力。